重ね煮料理教室のご案内

 

2026年の始まりに
心と身体がよろこぶ「重ね煮」の世界を体験しませんか?

重ね煮料理の第一人者の
愛弟子さん💕
各務亜紀先生を講師にお迎えして、素材のいのちを最大限にいかす特別講座のご案内😊

日時 2026年1月28日(木)10:00〜14:00
場所 八百津町
受講料 14,000円(材料費込み)
講師 各務亜紀先生
主催 後藤香代里
募集人数 : 6名

私は昨年「快医学」を学ぶ中で、重ね煮料理と出会いました。
その時に教わった、調理前に素材へそっと唱える“ひとこと”💕

『天地(あめつち)のお恵みと
これを作られた方のご愛念を感謝して料理させて頂きます
この食べ物が私たちの身体の中に入って
自他共にお役に立てますように
ありがとうございます』

この言葉に、私は心が震えました。
日本人としての心の奥深くに眠っていた“大切な何か”を呼び覚まされたような、懐かしくて尊い感覚でした。

重ね煮は、ただの調理法ではありません。
素材への感謝、自然との調和、作り手の想い。
そのすべてが一つになった、日本が生んだ美しい料理法です。

参加を希望される方はLINEでお知らせ下さいね😊